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我所科技成果获2020年度浙江省科学技术进步一等奖
作者:陈根生      来源:加工中心     发布日期:2021-06-17     点击:      【字号:    

  6月15日,2020年度浙江省科学技术奖励大会在省人民大会堂召开。我所尹军峰首席科学家及其团队的“夏秋茶高值化利用关键技术创新与应用”成果荣获2020年度浙江省科学技术进步一等奖。

  茶业是脱贫攻坚与乡村振兴的支柱产业。研究团队针对夏秋季鲜叶因品质低、利用途径少而大量弃采,导致结构性产大于销的产业难点问题,通过16年系统研究,创制了夏秋茶苦涩味转化为回甘的新方法,研制了茶汁高值化定向提取装备,突破夏秋茶加工高品质速溶茶的技术瓶颈,贴近民生健康与心理,开拓了茶叶健康食品应用新途径,落地企业汇聚生产,实现夏秋茶资源高值化梯次利用。

  项目获发明专利25件(国际专利1项)、实用新型专利15件,其中转让(含许可)14件,制定国家标准1项,行业标准2项,发表论文68篇(SCI 32篇),整体技术居国际领先水平,解决了30万吨夏秋茶高值化利用,应用区茶农增收1675元/亩,近3年直接新增产值47.15亿元,实现间接效益205亿元,引领了茶产业综合利用新发展,产生了巨大的经济效益和社会效益。

  据了解,本次大会颁发了299项2020年度浙江省科学技术奖,其中一等奖44项、二等奖90项、三等奖165项。