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我所科技成果获神农中华农业科技奖一等奖
作者:戴伟东      来源:加工中心     发布日期:2021-11-04     点击:      【字号:    

  11月1日,农业农村部公布了2020-2021年度神农中华农业科技奖获奖名单,我所主持完成的科技成果“白茶提质增效关键技术创新与产业化应用”荣获一等奖。

  白茶是我国传统六大茶类之一,近十年白茶产业快速发展,已成为广大白茶产区农民脱贫致富和乡村振兴的支柱产业。我所茶叶品质化学与营养健康创新团队与福建农林大学等单位合作,针对制约我国白茶产业发展过程中风味品质基础理论研究薄弱,加工技术和装备落后、产品种类单一、生产技术规范与标准缺乏等长期技术瓶颈,开展研究攻关,完善了白茶风味品质形成的理论基础,研发了一系列白茶提质增效关键新技术、新装备与新产品,构建了白茶产业立体化标准体系,实现了白茶产业的提质增效和高质量发展。

  该项目共获授权发明专利10件,实用新型20件,软件著作权3件;制定标准9项,其中国家标准3项;发表论文32篇,其中JCR一区SCI收录13篇。该项目整体技术居国际领先水平,在白茶主产区进行推广应用,累计新增销售额 20.91亿元,新增利润3.48亿元,带动1.47万农户增收,其中近两年新增销售额9.44亿元,新增利润1.64亿元。在促进当地经济发展、茶农增收和乡村振兴,推动我国白茶产业技术进步等方面取得了显著的社会经济效益。

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